炸薯片,炸雞腿,漢堡等酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛,我們的美味迷惑了人民大眾的眼睛,使得他們只看見我們的美味而不會(huì)關(guān)注我們會(huì)給他們帶來的潛在危害.正因?yàn)檫@樣,沒有受過我家族殘害的人可謂鳳毛棱角。
到底我們都做過什么壞事呢?
我們對(duì)兒童做的壞事最多,因?yàn)楹⒆酉矚g我們,家長(zhǎng)溺愛孩子,他們接觸我們最多,理所當(dāng)然我們要危害他們更容易得手。
首先,我們是油炸食品,當(dāng)然我們油脂類物質(zhì)含量會(huì)超標(biāo)。
而且我們使用的油多為動(dòng)物油或人造油,過多的油類物質(zhì)體內(nèi)不能完全被吸收而只能變成脂肪存在脾下、內(nèi)臟和血液中,導(dǎo)致血管的病變和冠狀動(dòng)脈的硬化,從而導(dǎo)致了肥胖和內(nèi)臟的不適。肥胖當(dāng)然能給兒童帶來很多的負(fù)面影響。如:肥胖致使脂肪在腦組織堆積過多,形成肥胖腦,神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)育差,智力水平降低,腦反應(yīng)不敏捷;行動(dòng)遲鈍,肢體行動(dòng)困難;進(jìn)而影響小兒心理發(fā)育;而且兒童肥胖不駐影響其現(xiàn)階段的生活、學(xué)習(xí)和健康,也是培養(yǎng)成年疾病的溫床,埋下成年高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化、腫瘤、糖尿病等疾病的禍根。
其次,我們身體里有多種能致癌的物質(zhì)。其中比較厲害的是一種名叫“丙烯酰胺”的。它主要產(chǎn)生于高溫油炸食品中。丙烯酰胺屬中等毒類,對(duì)眼睛和皮膚有一定的刺激作用,可經(jīng)皮膚、呼吸道和消化道吸收,并有部分在體內(nèi)蓄積,主要影響神經(jīng)系統(tǒng)。一次性大劑量攝入會(huì)引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能,腦尤為明顯,表現(xiàn)為腦出血癥狀。小劑量攝入丙烯酰胺的人會(huì)出現(xiàn)嗜睡、情緒波動(dòng)、記憶衰退、幻覺和震顫等癥狀,中毒可以出現(xiàn)或伴隨末梢神經(jīng)?。ㄈ绯龊?、肌肉無力等)。 吃油炸食品,加速衰老、容易致癌,油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食容易導(dǎo)致肥胖,是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì),常吃油炸食物的人,某些癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少吃油炸食物的人群。
最后,雖然油炸食品味道鮮美,但他在胃里停留時(shí)間長(zhǎng),不易消化吸收。油炸食品在高溫中加熱,維生素破壞嚴(yán)重,另外,油炸食品在制作過程中,常添加明礬或明礬鉀做膨松劑,這兩種制劑均有鋁的成分,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進(jìn)入大腦,影響小兒智力發(fā)育。
我們油炸食品家族由于以前做的壞事太多,常常感到心中不安,今天我代表我的家族深深的懺悔,希望人民大眾遠(yuǎn)離我們家族,以減輕我們的罪孽。